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Buscando " sostenibilidad "

Coren apuesta por la avicultura familiar y la puesta en valor del terreno agrario como elemento diferenciador

Coren apuesta por la avicultura familiar y la puesta en valor del terreno agrario como elemento diferenciador

Un grupo de pollos de la variedad ecológica de Coren, comiendo al aire libre. – FOTO: Grupo Coren   El Grupo Coren,  que con 3.200 cooperativistas (los granjeros) y 3.000empleados es la mayor cooperativa de España ha apostado decididamente por ...

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Huevos GALO CELTA produce el primer huevo español con huella ambiental calculada

Huevos GALO CELTA produce el primer huevo español con huella ambiental calculada

En un paradisíaco entorno natural de Añobre, una pequeña parroquia del municipio dezano de Vila de Cruces, se gestaba hace ahora un lustro una explotación avícola en torno a la Galiña de Mos. Detrás se encontraba un joven emprendedor, David Sueiro, capaz de innovar no solo con algunos de sus productos delicatesen, sino también de convertir a los huevos de sus gallinas ponedoras en los primeros de toda España que logran la certificación de huella ambiental calculada. Un referente de calidad recibido por su sostenibilidad y que hasta ahora solo atesoraba una firma holandesa en toda Europa, desde el pasado febrero.

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FAO: Lucha contra la pobreza gracias a la creciente demanda de carne

Para 2050 se dice, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que el mundo tendrá que estar preparado para alimentar a 9.000 millones de personas. Es por ello que, el sector ganadero (y ...

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La sostenibilidad es la respuesta para alimentar a la humanidad

La sostenibilidad es la respuesta para alimentar a la humanidad

La Universidad de Washington, EEUU, ha realizado un estudio en el que determinan que es posible alimentar a una creciente población humana, teniendo en mente criterios y objetivos de sostenibilidad. El informe final, denominado “Organic Agriculture in the 21st Century” (Agricultura Ecológica en el Siglo XXI) analiza 40 años de datos científicos, comparando las agriculturas convencional y ecológica. Se desglosaron 4 grandes temas: productividad, economía, medio ambiente y bienestar.

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Sostenibilidad en avicultura: el reto de producir en equilibrio

Hasta hace poco tiempo, el grado de éxito de una actividad en avicultura pasaba exclusivamente por tener en cuenta parámetros como el índice de conversión, la mortalidad, la ganancia de peso, etc. Actualmente, este enfoque se ha ampliado y ha entrado a jugar un importante papel la relación de la empresa con su entorno. Ya no puede entenderse la avicultura sin tener en cuenta el pilar social y el medioambiental.

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Una granja de broilers que consume energía verde al 100%

Cada vez son más las empresas de instalaciones que aportan soluciones de mejora eléctrica para avicultura, ya sea gracias a la biomasa, a la energía solar o a la geotérmica. En este sentido, Planfover, una granja de nueva creación ubicada en el término de Osuna (Sevilla), sería todo un referente.

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La cría de pollos en patios urbanos causa furor en EEUU

Millones de pollos y pavos nacen anualmente en Estados Unidos. Muchos consumidores optan ahora por los huevos orgánicos, certificados como "libres de jaulas", pero por lo general estos cuestan entre dos y tres veces más que los comunes, y tampoco es fácil encontrarlos en todos los supermercados. ¿La alternativa? Criar sus propias gallinas.

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Un estudiante catalán crea un nuevo material a partir de plumas de pollo

El estudiante Jordi Aymerich, de Ingeniería Técnica Mecánica en la Escuela de Ingeniería de Terrassa (EET) de la Universidad Politécnica de Cataluña. BarcelonaTech (UPC), ha realizado el mejor trabajo final de carrera de Cataluña del curso 2010-2011, según el Colegio de Ingenieros Técnicos Industriales de Barcelona (CETIB). Aymerich, que ha hecho el trabajo dirigido por los profesores Nuria Garrido y Fernando Carrillo, ha experimentado a escala de laboratorio las posibilidades de valorización de las plumas de pollo para fabricar un material biocomposite mediante la mezcla de este residuo animal con un plástico biodegradable, el ácido poliláctico (en inglés PLA).

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Coren se marca como objetivo la autonomía energética de sus granjas

El grupo cooperativo pretende conseguir la autosuficiencia de sus explotaciones, algo que se está comenzando a implantar en sus instalaciones más importantes El grupo cooperativo Coren, que en los últimos años ha venido desarrollando varios proyectos de mejora de sus ...

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Nanta y Endesa firman un acuerdo para el suministro de Energía Verde

El pasado 2 de septiembre de 2010 Nanta, empresa perteneciente a la holandesa Nutreco, firmó con Endesa un acuerdo de compra de energía verde para 14 de sus 24 centros de producción. El pasado 2 de septiembre de 2010 Nanta, ...

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