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Buscando " marketing avícola "

Coren apuesta por la avicultura familiar y la puesta en valor del terreno agrario como elemento diferenciador

Coren apuesta por la avicultura familiar y la puesta en valor del terreno agrario como elemento diferenciador

Un grupo de pollos de la variedad ecológica de Coren, comiendo al aire libre. – FOTO: Grupo Coren   El Grupo Coren,  que con 3.200 cooperativistas (los granjeros) y 3.000empleados es la mayor cooperativa de España ha apostado decididamente por ...

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Pollos con denominación de origen de la R.Dominicana para blindarse ante las importaciones

Pollos con denominación de origen de la R.Dominicana para blindarse ante las importaciones

La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), ha decidido crear un sello distintivo para identificar los pollos criollos de las marcas importadas, esto con el fin de apoyar a los productores locales y de incentivar el consumo de la proteína.

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La alta calidad de su proteína, eje de la campaña del DÍA MUNDIAL DEL HUEVO 2018

La alta calidad de su proteína, eje de la campaña del DÍA MUNDIAL DEL HUEVO 2018

La comunidad internacional del huevo está forjando sus planes para celebrar el Día Internacional del Huevo el 12 de octubre de 2018. Este año, la campaña global de la industria se centra en el papel que el huevo desempeña durante toda la vida como fuente proteínica de la más alta calidad.

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Proyecto Pollogómez, añadiendo valor a la cría de pollos.

Proyecto Pollogómez, añadiendo valor a la cría de pollos.

La apuesta del Proyecto Pollogómez es un ejemplo de proactividad y de marketing avícola aplicado al pollo que apuesta claramente por el desarrollo de medio rural y su vinculación con la producción de pollo, de la mano de la cooperativa de Burgos. Una apuesta que permita conocer más y mejor la gastronomía bajada en este alimento y los esfuerzos en la mejora de la calidad de vida de los productores y consumidores, así como de los habitantes de los pueblos.

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Huevos españoles con denominación de origen, primera tentativa.

Huevos españoles con denominación de origen, primera tentativa.

La Asociación Regional de Avicultores de Castilla-La Mancha (Avicam) quiere crear una marca diferenciada para los huevos que se producen en la región, en la que se acumula un tercio de la producción nacional, ya que no hay ninguna figura de este tipo en España, aunque si existe en otros países.

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Pollo para el nicho de mercado Senior

Pollo para el nicho de mercado Senior

Grupo Sada, la empresa líder en producción de carne de pollo en España, y Ainía han desarrollado nuevos productos adaptados a la tercera y cuarta edad con altas propiedades nutricionales y atractivos, cómodos, de fácil manejo y sencilla preparación en ...

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Reportaje riguroso sobre avicultura de puesta en TV

Reportaje riguroso sobre avicultura de puesta en TV

No todos los reportajes en TV sobre el sector avícola son sensacionalistas, afortunadamente existen periodistas rigurosos cómo el equipo de la periodista María Nieto del programa de TV HECHO EN CASTILLA Y LEÓN que explica el funcionamiento de una granja de huevos camperos con la visita a las instalaciones de Huevos Guillén en Villabraz, León, España.

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Huevos GALO CELTA produce el primer huevo español con huella ambiental calculada

Huevos GALO CELTA produce el primer huevo español con huella ambiental calculada

En un paradisíaco entorno natural de Añobre, una pequeña parroquia del municipio dezano de Vila de Cruces, se gestaba hace ahora un lustro una explotación avícola en torno a la Galiña de Mos. Detrás se encontraba un joven emprendedor, David Sueiro, capaz de innovar no solo con algunos de sus productos delicatesen, sino también de convertir a los huevos de sus gallinas ponedoras en los primeros de toda España que logran la certificación de huella ambiental calculada. Un referente de calidad recibido por su sostenibilidad y que hasta ahora solo atesoraba una firma holandesa en toda Europa, desde el pasado febrero.

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Granja Campomayor ayuda a situar el huevo en la Alta Cocina

Granja Campomayor ayuda a situar el huevo en la Alta Cocina

El huevo a baja temperatura de Granja Campomayor copa los premios Innoval El huevo a baja temperatura de Granja Campomayor ha sido el gran vencedor de los premios Innoval 2018, entregados el 17 de abril en el marco del Salón ...

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“Innovamos con la caja de cartón, un concepto de marketing revolucionario”, entrevista a Nuria Varela-Portas

Nuria Varela-Portas, fundadora de Pazo de Vilane, vuelve a hablar de cómo empezó su negocio familiar de producción de huevos camperos hace ya 20 años en una entrevista publicada por Cinco Días. La empresaria, licenciada en Económicas, con un máster ...

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Un productor de huevos gana visibilidad gracias a un reality televisivo

Un pequeño productor gallego, David Sueiro, dice vender el huevo más caro del mundo y, como está tan enamorado de sus gallinas, asegura que sus huevos son los mejores de España. Sus declaraciones sonaban en el reality show Granjero busca ...

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Pazo de Vilane: de 50 a 100.000 gallinas camperas y 4 M de facturación

Pazo de Vilane:  de 50 a 100.000 gallinas camperas y 4 M de facturación

El pasado junio, el Clúster Alimentario de Galicia otorgó el premio Mejor proyecto empresarial a Pazo de Vilane, una iniciativa pionera en la producción de huevos de gallinas en libertad en Galicia, que reactiva la economía rural, favorece el desarrollo ...

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300 tortillas de patata compitieron en la 35 edición del concurso organizado por ‘Contigo en la playa’ en el País Vasco

300 tortillas de patata compitieron en la 35 edición del concurso organizado por ‘Contigo en la playa’ en el País Vasco

Con gran éxito de candidatos, 300 participantes, el escenario no podía ser más idílico, el Palacio de Miramar , ni el contexto, la Semana grande  de San Sebastián. La crónica del Diario Vasco recoge el altísimo nivel y el hecho ...

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CONCURSO “COCINA CON HUEVOS”

CONCURSO “COCINA CON HUEVOS”

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Huevo 2017, el concurso “Cocina con huevos”, premia la mejor receta de todo tipo de platos (de cocina y repostería) elaborada con huevos, tanto de cocina creativa como tradicional, regional o ...

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La gripe aviar obliga a Corea del Sur a autorizar la importación de huevos en su cerrado mercado interior.

La gripe aviar obliga a Corea del Sur a autorizar la importación de huevos en su cerrado mercado interior.

Corea del Sur ha tenido conversaciones con Estados Unidos, Canadá, Australia, Nueva Zelanda y España sobre la importación de productos derivados del huevo, aunque no está claro cuándo podrían comenzar las importaciones de huevos. La decisión es parte de los esfuerzos desesperados de Corea del Sur para superar una escasa oferta de huevos después de una propagación de la gripe aviar que ha devastado granjas de pollos en todo el país desde noviembre.

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Y dos huevos… extragrandes!

Y dos huevos… extragrandes!

La empresa gerundense Liderou ha lanzado al mercado un envase que contrasta totalmente con las habituales hueveras de media o de docena entera. Dicho envase contiene dos huevos de tamaño extragrande – XXL - con dos yemas en cada uno, procedentes de gallinas criadas en el suelo.

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Éxito de visitas en la jornada de puertas abiertas de las explotaciones agroganaderas catalanas

Éxito de visitas en la jornada de puertas abiertas de las explotaciones agroganaderas catalanas

La primera edición de “Benvinguts a Pagès” (Bienvenidos a Payés), una nueva iniciativa impulsada en Catalunya por la Fundació Alicia y la Agencia Catalana de Turismo, ha superado con creces las previsiones de afluencia. Más de 12.500 personas acudieron a las visitas organizadas en diferentes instalaciones repartidas por el territorio catalán.

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Ultracongelación: una revolución en el mercado del huevo

Ultracongelación: una revolución en el mercado del huevo

La empresa Food Style se lanzó al mercado con una iniciativa que, pese a haberse intentado anteriormente, nadie había conseguido realizar hasta ahora. Se trata de la ultracongelación del huevo frito, una práctica que permite que sea distribuido y consumido sin perder textura ni calidad y que puede suponer un gran cambio en el mercado del huevo.

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Un ejemplo de buen marketing: las puertas abiertas de Pazo de Vilane

Un ejemplo de buen marketing: las puertas abiertas de Pazo de Vilane

Pazo de Vilane celebró una jornada de puertas abiertas con el objetivo de que sus seguidores y clientes pudieran conocer la granja donde viven las gallinas en libertad

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